洋葱炒鸡肉 健胃降脂的美食 好吃又易做
2023-10-25
本文摘要：长时间宅家，不妨备上一些容易储存的蔬菜，例如洋葱、萝卜、番茄、土豆、黄瓜、芹菜等。洋葱与大蒜洋葱常温下可以储存一段时间。 而且，洋葱有助降低血脂，富含卵白质、胡萝卜素、维生素B等多种营养身分，是很不错的家常菜。下面给大家先容一道健胃降脂的鲜味家常菜：洋葱炒鸡肉洋葱炒鸡肉食材（两人份）鸡肉250克～500克，洋葱1个，香料粉1小勺，生抽适量鸡肉和洋葱食材准备：鸡肉洗净切块，（或去骨切丁），用1小勺香料粉＋1勺生抽腌制10～15分钟。
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长时间宅家，不妨备上一些容易储存的蔬菜，例如洋葱、萝卜、番茄、土豆、黄瓜、芹菜等。洋葱与大蒜洋葱常温下可以储存一段时间。
而且，洋葱有助降低血脂，富含卵白质、胡萝卜素、维生素B等多种营养身分，是很不错的家常菜。下面给大家先容一道健胃降脂的鲜味家常菜：洋葱炒鸡肉洋葱炒鸡肉食材（两人份）鸡肉250克～500克，洋葱1个，香料粉1小勺，生抽适量鸡肉和洋葱食材准备：鸡肉洗净切块，（或去骨切丁），用1小勺香料粉＋1勺生抽腌制10～15分钟。
洋葱切丝，鸡肉腌制特别怕腥的朋侪，可以先把鸡肉焯水去腥。因为家人要控制油脂摄入，所以将鸡肉焯水后捞出，利便切去鸡肉的肥油肥皮做法：1、炒锅中火烧热，放适量油，放洋葱下去快速煸炒出香味。炒的历程中注意水分蒸发，适时加水防止炒焦。先煸炒洋葱加热的时间越长，洋葱会越甜，越浓稠。
要突出甜味，就用小火逐步加热。想保留爽脆的口感，就用大火快速翻炒。2、洋葱按小我私家喜好炒得差不多后，加鸡肉翻炒30秒左右，加适量温水焖煮熟透。
加鸡肉，加水，加生抽调味，焖煮至鸡肉熟透3、鸡肉熟了之后就可以出锅。先炒洋葱再炒鸡肉，这样洋葱会比力甜软，鸡肉也不会柴。
喜欢洋葱口感爽脆的，可以将洋葱和鸡肉一起放入炒锅大火翻炒至鸡肉熟透即可。又甜又香又好做的洋葱炒鸡肉。
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